Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Noviembre 2019

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dc.creator Prospitti, Agustín
dc.creator Durán, Paula
dc.creator Andreozzi, Lucía
dc.creator Gonzalez de Cap, Sol
dc.creator García Scavuzzo, Álvaro
dc.creator Fabbioneri, Federico
dc.creator Brizuela, Gonzalo
dc.creator Díaz, Mariana
dc.date.accessioned 2019-12-06T15:43:00Z
dc.date.available 2019-12-06T15:43:00Z
dc.date.issued 2019-11-07
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/2133/17347
dc.description Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad. es
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa es
dc.rights openAccess es
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es *
dc.subject Canasta básica alimentaria es
dc.subject Indigencia es
dc.subject Pobreza
dc.subject Canasta
dc.subject Alimentos
dc.subject Relevamiento
dc.title Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Noviembre 2019 es
dc.type report
dc.type informe técnico
dc.type publishedVersion
dc.rights.holder Autores es
dc.rights.text https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es es
dc.description.fil Fil: Prospitti, Agustín. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentina es
dc.type.collection informe_investigacion
dc.type.version publishedVersion es


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